מה בסדנה:
בסדנה כל משתתף יכין עוגיות תמרים טעימות ומתוקות, בתחילה נלוש בצק להכנת רולדת תמרים אישית משובחת, כל משתתף יקבל בצק שעליו ימרח ממרח תמרים טעים ובריא, לאחר מכן יגלגל עד לקבלת רולדת תמרים מושלמת שאותה יכניס לתנור ויקבל מאפה פריך ומתוק, וכן נלמד על שבעת המינים שנתברכה בהם ארץ ישראל, ועל המנהג לאכול בט"ו בשבט מפירות שבעת המינים. נזכיר את ברכות הנהנין ועל חשיבות פירות משבעת המינים על פני שאר מאכלים.
משך הסדנה: 50 דקות.
גילאים: מגיל 7 ומעלה.